UVAS GLAÇADAS
- 06 kg de uvas rubi e Itália
- 02 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 e 1/2 litro de água
- 05 kg de açúcar ou glaçúcar
- 02 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 e 1/2 litro de água
- 05 kg de açúcar ou glaçúcar
BANHO MARIA:
Dissolver a gelatina em 01 litro e meio de água
Mergulhar as uvas na gelatina e logo em seguida,
colocar o açúcar (glaçúcar) por cima da uva.