UVAS GLAÇADAS

- 06 kg de uvas rubi e Itália
- 02 envelopes de gelatina sem sabor
- 1 e 1/2 litro de água
- 05 kg de açúcar ou glaçúcar

BANHO MARIA:

Dissolver a gelatina em 01 litro e meio de água 
Mergulhar as uvas na gelatina e logo em seguida,
colocar o açúcar (glaçúcar) por cima da uva.